Ou trouver feuille de bois d inde

La saveur est plutôt douce, elle rappelle la noix de muscade, la cannelle, le clou de girofle et le poivre. BOIS D INDE (appelé aussi piment de jamaïque) malheureusement je ne trouve pas ces feuilles en vente dans ma région. Girly kreyol – Recette d ’un après shampoing sans rinçage au Bois d’Inde. Aussi utilisé dans le traitement de l’asthme, de la bronchite, de l’asthénie, de la grippe… Bon contre les courbatures, les rhumatismes, piqûres d ’insectes et les coups de Soleil il pourrait devenir votre INDISPENSABLE de l’été. Provient de la plante du quatre-épices.

Utilisée comme le laurier, elle donne aux plats créoles leur saveur authentique.

On les ajoute, entières, aux caris et aux plats mijotés comme le colombo. En infusion, le bois d’Inde est idéal pour soulager les troubles intestinaux, et agit sur les rhumatismes, les contusions et les maux de tête. Mais aussi la toux, la fièvre, les états grippaux en général et l’asthme. L’huile essentielle est également très réputée.

Très utilisé dans la gastronomie guadeloupéenne, le bois d’Inde est très apprécié par les amateurs de plats créoles. Les feuilles et les graines du bois d’Inde peuvent être utilisées aussi bien en cuisine que pour ses vertus thérapeutiques. Le bois d’Inde a des propriétés médicinales. Avec ses feuilles macérées dans du rhum, il devient la lotion Bay-rum , qu’on utilise en friction pour soigner les rhumatismes, les contusions, les maux de tête.

Consommées en infusion, elles soignent les infections de la sphère ORL, et ont une action positive sur les maux de ventre.

C’est la raison pour laquelle on s’en servait pour faire des rouleaux de moulin, des dents de balancier, des rayons de roue et autres ouvrages. Le Père Labat préconisait d ’en faire des planches, car selon lui, c’est un bois qui, paraîtil, se polit fort bien. Aujourd’hui, le Bois d’Inde s’exploite très peu. Bonjour, C’est bien beau cet article, et surtout alléchant ! Ces feuilles dégagent une forte odeur de girofle.

C’est un condiment entrant dans mes recettes salées en sauce et que je froisse entre mes doigts pour exalter ses arômes. Feuille Placage Bois. Retrouvez ci-après nos offres, marques, références et promotions en stock prêtes à être livrées rapidement dans nos magasins les plus proches de chez vous.

Facilité de mise en œuvre, Design élégant, Finitions tendances et chics, Respect de l’environnement, Prestation personnalisée. Découvrez la magie du bricolage facile ! Laissons aux baies le terme de quatre-épices ou de piment de la Jamaïque pour nous concentrer sur ses feuilles qui font parties du quotidien aux Antilles tant dans la cuisine que dans la pharmacopée locale. Le terme de quatre-épices. Il est cultivé en Dominique et en Jamaïque pour la fabrication de la lotion Bayrum.

C’est une espèce assez commune que l’on rencontre en forêts mésophytiques à basse altitude mais aussi à proximité des lieux d ’habitation. Pour information, l’huile essentielle de bois d’Inde s’obtient par distillation. Pour cela, il faudra prendre les feuilles du bois d’Inde. Il faudra ensuite procéder à la vaporisation. Cette étape permet d ’extraire l’essence des feuilles.

Infusion : une dizaine de feuilles pour tasse.

Inhalation : mettre une poignée de feuilles à infuser dans un demi-litre d ’eau (on peut ajouter du basilic, un peu de citronnelle, une feuille de bois d’Inde ). On peut parfumer le thé avec des feuilles de menthe, ainsi que les salades, taboulés. La transparence du placage.